Não resta dúvida que o atendimento de Personal Diet é mais uma opção do mercado de trabalho que se abre para o nutricionista. O programa de atendimento de Personal Diet
consiste no atendimento domiciliar, familiar, que pode conter os
seguintes serviços: atendimento clínico, programas de emagrecimento,
ganho de massa corporal, projeto de qualidade de vida, planejamento de
refeições práticas, cardápios mensais, técnicas dietéticas e de
segurança, higiene alimentar, receitas saudáveis, aula de gastronomia,
treinamento de cozinheiras, arrumação da cozinha e geladeira, incluindo
lista de compras e acompanhamento ao supermercado ou feira. Um serviço
nutricional personalizado e completo.
A obtenção de informações
mais precisas sobre os hábitos de vida, preferências alimentares e
necessidades de cada membro da família são observadas de perto pelo
profissional, que é o que diferencia o atendimento do Personal Diet de uma reeducação alimentar realizada no consultório.
Para ajudar a entender melhor as vantagens do atendimento domiciliar, destacamos algumas das principais vantagens desse serviço:
- Menor custo para o profissional:
Ao atender a domicílio, exclui-se todos os custos com consultório como
condomínio, luz, internet, telefone, secretária e outros custos
desnecessários;
- Comodidade do paciente: Atender
o paciente no seu próprio lar, propicia a ele um ambiente mais
acolhedor do que o de um consultório ou clínica, facilitando a adesão
dos seus agendamentos.
- Engajamento familiar:
Toda família aderindo ao tratamento, garante um maior engajamento e
motivação de cada membro da família, proporcionando mais chance de
sucesso no tratamento nutricional.
- Capacidade de o profissional vivenciar de perto a realidade familiar:
Conhecer de perto a rotina familiar do paciente, o tipo de alimentos
que a família costuma comprar, verificando armários, geladeiras,
proporciona uma maior atenção do nutricionista aos problemas alimentares
da família, facilita o planejamento de cada etapa do tratamento
nutricional a ser proposto;
- Melhorar adesão à mudança de hábitos: Atender
a domicílio proporciona uma maior proximidade do nutricionista aos
membros da família, um maior conhecimento de gostos e preferências
alimentares, garantindo uma maior personalização do plano alimentar e
consequentemente maior adesão da família.
-Planejamento de cardápio: O planejamento do cardápio familiar proporciona sugestões de preparos, garantindo maior adesão aos novos hábitos.
- Práticas culinárias: Através
de aulas práticas de culinária, a cozinheira ou o membro da família
responsável pela elaboração das refeições, aprende na prática a correta
execução de cada etapa da preparação do cardápio familiar, evitando,
desperdícios, riscos de contaminação e garantindo refeições mais
nutritivas.
- Unificação do atendimento para toda família:
A unificação do atendimento para as diferentes fases da vida, crianças,
adultos e idosos, em um mesmo local, facilita o contato de toda a
família com o nutricionista.
