Orientações mais antigas, além de
restringir alimentos açucarados do cardápio dos diabéticos, restringiam também
as frutas. A notícia boa é que com orientação nutricional especializada, focada
na quantidade de carboidratos dos alimentos e no índice glicêmico das
refeições, o diabético pode e deve comer frutas! A combinação das frutas com
outros alimentos na mesma refeição pode fazer toda a diferença para a nossa
glicemia, conta a nutricionista coach e especialista em endocrinologia - ênfase
em diabetes da Clínica Nutrissoma, Camila Marques
